おきらくに暮らしたい〜ナチュラル家事日記

今日の夕食は、久しぶりにホットプレートを出して、家族で焼き肉にしました。

長男は厚みのある焼き肉は苦手（でもステーキはＯＫなのが謎(^_^;)なのと、安くておなかいっぱいという点にポイントを置くと、薄いカルビ肉になるのですが、
カルビ肉は脂身が多いので、食後は食器もホットプレートもタレと油が混じってギトギトになってしまいます。

ざっと油をぬぐってから洗うと後が楽ですが、
その他に重曹を振りかけるのも効果があります。

重曹の弱いアルカリの働きが酸性の油を中和してくれるので、
重曹水（ぬるま湯）につけおいてから洗うのもいいですし、
ホットプレートのプレート面に多めに振りかけて油分を吸わせてから
たわしでこするとぼろぼろととれてくれます。

ただ、さすがに焼き肉の脂汚れは手強いので、そのあと石けんで洗い直しましたが、最初から石けんを使うよりもずっと洗いやすいです。

今我が家で使っている重曹は、アームアンドハンマーのベーキングソーダなのですが、これは料理にも使えるものなので、
キッチンでも安心して使うことができます。
約5キロの袋は洗濯機の脇に置いて、洗濯に使っていますが、
キッチン用シェーカーボトルにも詰め替えて台所にもおいています。