おきらくに暮らしたい〜ナチュラル家事日記

先日発売された、『オレンジーページ 7月2日号』
オレンジページには毎号、「楽しいかも。」というコーナーがあるのですが、
今回は、『くだものをお酢に漬けてみた。』でオレンジやデラウェア、マンゴー、さくらんぼ、パイナップル、そしてキウイで作るフルーツ酢を紹介していました。

最近は希釈タイプのハチミツりんご酢を買っていたのですが、
せっかくなので、記事を参考に作ってみることにしました。

買い物に出かけても、梅酒、梅干し作り用商品の脇で、フルーツビネガーを作るのに便利な容器も展示してあります。
丁度、冷蔵庫にも入れやすいボトルがあったのでそれを購入。

以前、バナナ酢は作ったことがあるので、
今回は、共同購入で沢山買ってしまったキウイを使うことにしました。

フルーツ酢は、
果物：酢：砂糖の割合が、１：１：１が基本です。
お酢は、穀物酢、米酢、黒酢、りんご酢など好きなお酢。
砂糖も、氷砂糖、黒糖、ハチミツなんかでもいいみたい。

今回は、キウイ2個とりんご酢500mlにハチミツを使ってみました。

耐熱ガラスの容器だったら、熱湯消毒するのが安心だけど、
買ってきた容器は耐熱温度が60度までなので、キレイに洗ってから、材料を入れて、冷暗所で１〜2週間、
時々混ぜて出来上がり。



果物は、つけすぎるとえぐみが出てきてしまうので、出来上がったら実は取り出します。

別の容器に入れて冷蔵庫で冷やして、
フルーツ酢を飲むときに入れたり、ちょっとずつ食べたりするのがいいみたい。

1日あたり大さじ２〜３杯位を、水で4倍くらいに薄めて飲むのですが、
私は炭酸水で割って飲むのも好きです。
また、牛乳だと、ヨーグルト風になって、これも美味しいです。

夫や子供達はお酢はちょっと苦手みたいなのですが、
疲労回復や夏バテ予防にもいいので、
出来上がったフルーツ酢、家族で飲みたいですね〜

飲んでくれるかしら？


▲こちらの本にも果物酢やハーブ酢の作り方が載っています。

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先日みつけた、セスキ炭酸ソーダの６キロ入り袋を購入しました。

注文したのは、キッチンライフ　ａｎｄｏさん。

1万円以上で送料無料とあったのですが、今回はセスキ炭酸ソーダを4袋で注文したので、
送料無料には数百円足りませんでした。
重曹とか、ビネガーも買えばよかったかも。

でも、注文してから商品が届くまで数日で早かったです。

2袋が入った段ボール二箱を、上下に重ねてねんガムテープ（布テープだったかも）でとめて、
さらに結束バンドでくくって、1つの荷物として配達してもらいました。

袋はジッパーが付いているので、使う分を別容器に移して、保管したりするのも便利です。

先日挑戦していた石けん水入りバケツにつけ置きしてから、洗濯板を使ったり、押し洗いして洗濯機に投入の方法は、
腰痛と、風邪で断念したままになり、
現在は、靴下や台ふきんは洗濯板と石けんで洗ってから洗濯機へ。
Yシャツは、襟や袖に石けんをつけて、洗濯ブラシでこすってから洗濯機。
他の衣類は、ひどい汚れやシミがなければ、そのまま洗濯機に入れて、セスキ炭酸で洗っています。

さすがに、子供達の運動着は石けんで洗わないと汚れが落ちきれないので、バケツや洗面台でアワアワ洗濯してから、
洗濯機でセスキ洗いしています。
運動着ってそれほど目立った汚れはなくても、石けん水が汚れで真っ黒になるんですよね〜

いやでも、汚れた水をみると、
洗った！という達成感が味わえるので、
つい頑張って、その後腰痛や肩こりに襲われています。

去年購入したランドリークリーンリングはずっと洗濯機に入れっぱなしなので、
セスキ炭酸ソーダは、目安の分量よりも少なめにしています。

ホワイトビネガーを、リンスボックスに入れておき、すすぎ時に投入されるようにしていますが、
以前は、すすぎを2回しないと、体が痒くなっていたのですが、
今はすすぎ1回でも大丈夫のようです。

セスキ水の濃度を薄くしたのと、酢で中和しているのが、肌に優しいのかもしれないです。

あと、洗濯の時にハッカ油を洗濯機の中にスプレーしています。
乾いた衣類には香りは残っていないのですが、洗濯時に洗面所でさわやかな匂いが広がっています。

ほとんど無機質洗濯をしている筈なのに、
やっぱり梅雨入りして、気温＆湿度が高くなってきたら、黒カビも発生してきました。
生協の共同購入で、バイオの力でカビ発生を防ぐというボールを買って入れているのに、
効果が感じられずがっかりしています。

また、オキシクリーン使ってカビ取りしなきゃなぁ。

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地震で被害に遭われた方にお見舞い申し上げます。

今朝の地震、
我が家では、長男をテーブルの下に潜らせ、
次男は学習机の下に無理矢理入れて・・・
揺れる本棚が倒れないかと心配しながら、地震が収まるのを待っていました。

現在の住まいに引っ越してきてからの間に、
宮城県では大きな地震が２度あったので、
本棚やタンスなどは天井につっぱり棒で固定したり、
壁とチェーンで留めたりしていたので、
家具が倒れることはありませんでした。

案の定・・・というか、
固定電話＆携帯電話はしばらくつながりにくい状態が続いていましたが、
私と夫でそれぞれ、ウィルコムのアドエスを持っていたので、
仕事中の夫とはすぐに連絡をとることができました。

前回の大地震の時には、なかなか連絡が取れなくて、
ニュースで自宅のある地域で火災が起きていると流れて、
数十キロ離れている場所で仕事をしていた夫は、
我が家の周辺は火の海なんだと覚悟したそうなのです。

何か災害があったときに、PHSはつながりやすいらしい・・・という事で、
auとのダブルヘッダーは勿体ないと思いながらも所持していたのですが、
今日は持っててよかった〜〜〜とつくづく感じました。

昼間に緊急地震速報がテレビで流れた時にはどきっとしましたが、
揺れの数十秒後でしたし、
本震の時は、子供達がHDDレコーダーを再生していたので、
分かりませんでした。

これではまずいと思い、
ウェザーニュース会員向けサービスの
「個人向け緊急地震速報」アプリケーションを
PCにインストールすることにしました。

日中はノートPCをつけていることが多いので、
このアプリケーションの方が確実に情報を得られるかも・・・

今月12日は、前の宮城県沖地震から丁度30年目で、
いつ宮城県沖地震が起きてもおかしくないとされていることから、
メディアで特集が続いていましたが、
改めて我が家の非常袋や水、食料の点検をしなければと感じています。

まずは、今回の余震がはやく収まってほしいです。

被害の大きい地域は、知人も住んでいますし、
これ以上被害が大きくならないことを祈っています。

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今日（６月５日）の昼のニュースで、
次世代バイオ燃料「ホホバ」に注目
という記事がありました。

内容について、
Yahoo!ニュースにありましたので、URLを書いておきます。
http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/jnn/20080605/20080605-00000019-jnn-int.html

エジプトで、食用ではなく砂漠で育つ「ホホバ」をバイオ燃料にしようと注目されているんですって。
しかも、１ヘクタールあたりトウモロコシの10倍の燃料を抽出できるのも凄いですね。

ところで、このホホバってあの、「ホホバオイル」のホホバですよね？

アロマテラピーで、アロマオイルを希釈する基剤としてよくホホバオイルを使用しますが、これと同じ植物かなぁと?映像を見て思ったのですが・・・。

確かに、食料価格の高騰が最近世界的な問題になっているし、
ラドワン教授の「わたしはトウモロコシや大豆などの食料を燃料に使うことに反対です。他のものがあるのに・・・。燃料で食糧不足を作り出す必要はないのです」（Yahoo!ニュースから引用）という言葉には頷けるものがあります。

ガソリン価格が近所でも170円突破間近になり、バイオ燃料の登場でガソリン代とか食品価格とか、家計の負担になっている部分が少しでも楽になってくれるといいのですが、
そのバイオ燃料が食物不足や食料価格の高騰につながっていると知ると、複雑な気持ちになりますね。

数日前に、使用済み天ぷら油から燃料を作り出して、自動車に使用しているというニュースも見ましたが、
天ぷら油を回収してくれる場所が近くに出来たら、私も持って行くのですが・・・
生協とかで集めてくれないかしら？

食料品を買い物に行って、値上がりしているのを見る度にため息をついてしまいます。
上で紹介したニュースにあった、
エジプトでは食料価格の高騰から暴動が頻発しているといっていましたが、
日本でも、食べ物が高くて買えない・・・なんてことになってしまうのではと、
不安になってしまいます。

家庭菜園の面積と野菜の種類を増やそうかしら・・・

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いよいよ梅雨の季節になりました。

東北南部はまだ梅雨入りが発表されていないようですが、
今朝はどんより鉛色の雲に覆われた空模様です。

次男が通う養護学校のスクールバスのバス停は、家から歩いて５分位の距離。
次男は傘がまだ上手くさせないので、
小雨の時には傘を差す練習をしていますが、
本降りの日にはレインコートを着せたり、車でバス停まで送っていったり。

大きなサイズの傘を買って、私が持った方がいいかなと考えていたら、
ツインアンブレラという折り傘を見つけました。



楕円形のワイド傘なので、
横長に使えば二人並んで歩いたり、カバンや荷物が塗れにくかったりするし、
縦長にして使うと、リュックや靴が塗れにくい傘です。
介護用傘としても人気なんだそうです。

注意点としては、
折りたたみ傘だけど、骨の構造が特殊だから、
束ねたときに傘の先端部分（露先）が手元に収まらないようです。
また、生地の形も同じではないから、まとめにくいらしいです。
重さ360gで親骨は約52センチ。
開いたときの直系は、長い方で104センチ、短い方でも93センチになる傘。

・・・うーん、折りたたみだから仕方がないのかもしれないけど、親骨52センチは、二人だと小さい？
でも、親骨80センチとかのキングサイズだと、確かに大きいけど、持ち運びとか邪魔になりそう・・・
通学路に狭い路地があるから、傘が引っかかっちゃうかな？

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数日前、
午前中は何ともなかったのに、
昼を過ぎたら、口の左端がぴりぴり違和感。

この感じ、去年もあったっけ・・・
と思っているうちに、水ぶくれ発見。

口唇ヘルペスになったようです。

単純ヘルペスウイルスというウイルスによって感染して起きる病気で、
感染して免疫がついても、
風邪気味だったり、体力や抵抗力が下がると再発してしまうのだそうです。

去年、罹ったときには受診しなかったのですが、
今回は、「あっ！」と思ったその日の夕方には、皮膚科を受診。

診断も、口唇ヘルペスでしたので、
塗り薬と飲み薬を貰ってきました。

早めに受診したおかげか、二日経った今も、
時折、不快感を感じながらも、ひどくなる様子はありません。
やれやれ・・・

抵抗力が落ちている状態なので、
「風邪をひいて、37℃の熱が出ているつもりで、静養するように」
と言われました。

この季節は、天候の変化についていけないのか、
数年前に髄膜炎にも罹ったりと、
不調になりやすいので、
気をつけなければ・・・
と改めて感じました。

口唇ヘルペスについては、こちらのサイトがわかりやすかったです。

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